久しぶりに魚を焼いたかな？

昨夜は久々に和食。

めざしを焼きました！
魚焼きグリルを使ったのはすっごく久々な気がします。

他に、ほうれん草と卵のと豆腐あげのおすまし、
蓮根とジャコ炒め。

蓮根とジャコ炒めは簡単なのにとぉーってもおいしくて大好きなのだけど、
蓮根は茨城産しかなくて。
しかも、生クラの放射能検査では、
微量に検出されてるから買えずにいたら、
母が徳島産のものを送ってくれました(^.^)

が、A将軍は食べず(>_<)
ごぼうとかもあまり食べないし、
土くさいのは、ダメなのかなー？

お片付けでお運びさん、やってくれてます(*^.^*)

せっかくA将軍が運んでくれたのに、
今朝、起きたら片付け担当のはずのダンナさんが
洗い物をしてくれておらず、
魚焼きグリルもあったし、
かなりムカつきました(`曲´#)

「やるよー」と言いつつ、起きてこないし。

だったら、「やるよー」とか言わずに、
「悪い、ごめん。やって！」と言ってくれる方がまだ許せる気がします(-.-)

今日のことを考えて昨夜はカレー！

10連休、遊び倒しました(^o^)v
朝、A将軍も泣かずに無事に保育園へ行ってくれてホッ。

会社に行ったら、指紋認証のドアがなかなか反応せず、
休みすぎてクビになったのかと思いました(^-^;

私だけではなく、会社自体が10連休だったのですけどね。

で、今日はひさびさのお仕事になり、
なるべく家事の負担を減らそうと、
昨夜はカレーにしました(^-^)

3週間に1回は食べてたような気がするので、
久しぶりな気がするねーとダンナさんと話してました(^-^;

新しいもの好きな私は、
麦とホップの赤を購入。
熟成度合いが通常の麦とホップの3倍なんだとか。

黒ビールとかコクのあるビアが好きなので、
好みの味でしたよん♪

A将軍はきゅうりそのままが好きみたいで、
サラダにしたり、味つけると食べてくれません。

なので、A将軍のサラダはスティックきゅうりに。
大好きなカレーよりも先に食べちゃった(^.^)

アボカドも前は食べてくれたのに今は食べなくなりました(-_-;)

ロディが転がってますねー(^-^;
お恥ずかしいですがそのままUP。

アスパラ肉巻き！

一昨日の土曜日は、
両親からお野菜を送ってもらって、
アスパラガスが沢山入っていたので、
肉巻きにしてみました！！

プチトマトの肉巻きも私は大好きなので、
4つばかり作ってみました。

他に、野菜スープと前日の残りのかやくご飯のおにぎり、
そして、大豆の煮物はできあい品(^-^;
生クラのものだから、そんな変なものは入ってないだろうと。
でも、味はちょっと濃いめでした(^-^;

A将軍は、アスパラ肉巻きは食べず(>_<)

野菜スープは飲んでくれたから、まあいいかなー。

豚さんベビーカステラ

今日は午前中、ちょこっとお友だちの顔を見に。

で、お土産が何も準備できなかったので、
前に買っておいた豚さんのシリコン型で、

ベビーカステラを作ってみました。
ホットケーキミックスを使った簡単レシピにて。

生地をちょいと入れすぎた(^-^;

一部、耳が切れた子もいましたが、

まあまあ可愛くできたかな～。
素朴な味に仕上がりました。

写真とるの忘れちゃいましたが、
子供たちも気に入ってくれたようで、
良かったです！！

筍ごはん&若竹煮

昨日、両親からの野菜便が届き、
筍を入れてくれてたので、
今日は筍ごはんと若竹煮を作ってみました！

あと、新たまのスライスオニオンとぶり。
ぶり、ちょっと焦がしたわ～。

筍ごはんは晩酌の後に。

晩酌で呑んだ日本酒は実は結婚式のときの鏡割りのときのもの。

子どもができたらお祝いで呑もうと言ってて、
冷蔵庫の中にずーっと入れてあったのです(^-^;

よく考えたら、妊娠したら私は呑めないのにねー。

で、結局、13年も寝かせた記念すべきお酒！！

なのに、料理酒がなくなってしまったから
という理由で簡単に開けてしまいました(^-^;

しかも、なんの記念日でもない日に。

まあ、仕事で初めて、
社長に向けたプレゼンをしたという日ではあったけど。

そして、ダンナさんには、
昨日ちょっと腹立つことがあり怒ってたし、
意外とおいしかったので、あげませんでした(^-^;

味はそんなに劣化しないものなのですね。

A将軍のゴハンはコチラ。

若竹煮とオニオンスライスは食べてくれませんでしたが、
筍ごはんはお代わりしましたよん♪

でも、筍ごはんにも「かけてー！」とふりかけを要求されます(-_-;)

楽天マートのオージービーフは…(-_-;)

土曜日は楽天マートで頼んでみた
オーストリア産の牛肉で、
玉ねぎとケチャップソース炒めを作ってみました。

煮物は前日の残り、
そして、菜の花のマスタードマヨネーズ和え。

お供は渡辺謙さんがCMしてるGRAND DRY。
このビール(じゃないけど)、私、好きです！！
コクはないけど、これからの季節にピッタリなキレのある味。

で、メインのオージービーフ君は肉臭くておいしくなく(-_-;)
スーパーで買うオージービーフって、ここまでまずくない気が。

やっぱり安い肉はダメですな。

A将軍、肉をたべさせたら、
オエッてなっちゃいました(>_<)

ゴメンよー。
母がケチったからいかんかったね。

デミグラ大根

昨日はお友達のPakutokoさんのおうちでよばれて、
めちゃくちゃおいしかった鶏肉と大根のシチューを
レシピを教えてもらって、作りました♪

大根を洋風に煮るのが斬新！！

お母さまから教わったお料理だそう。
オシャレですね～(^.^)

和風の大根煮はあまり食べないA将軍ですが、
これは美味しく食べてくれました(^.^)
写真は食べ始めなのでまだ手をつけてませんが(^-^;

久々に炊き込みご飯、作ってみたよ！

昨夜はきのこ(舞茸&しめじ)とごぼう、人参を入れて、
炊き込みご飯を作りました。

最近、野菜をあまり食べないA将軍。
なので、ご飯に混ぜてみるかと思って作ったのだけど、、、

結局、ご飯をあまり食べてくれず(-_-;)

手を伸ばして、シューマイを食べ、
最後は、私とシューマイ争奪戦と化してしまいました(-_-;)

私もビールのつまみにシューマイは必須で、
最後2個残ったから、
「ひとつずつ食べようね～！」と言ったのに、
A将軍ってば、口に入れたらすぐに私の分のを取ろうとするので、
ついムキになり、
「それは、お母さんのでしょ！
1こずつ食べようねって言ったじゃん！！」
と言って、すぐさま取って口の中へ。

食べながら、2才児相手に大人気なかったなと反省しました(-_-;)

大好物はコーン♪

昨夜はA将軍の大好物のコーンを入れて、
ひじきのチャーハンと白菜と卵の中華風スープにしました。

チャーハンは母が作ってくれただしの素で味付け。
スープは生活クラブの鶏ガラスープで。
なのでちょっと薄味ですが、美味しくできました♪

A将軍は両方ともお代わり！


まんまと大好物のコーン攻撃にはまってくれました♪
いっぱい食べてくれると、母もうれしいね(^o^)

年を感じます(-_-;)

昨日は鶏もも肉が安かったので、
唐揚げを作りました！

ビールに合いますねー(^.^)

A将軍も食べましたが、
最近はふりかけごはんに夢中。
ごはんお代わりしてました。
お代わりはほとんど食べてなかったけど(^-^;

サラダもコーンが入ってるからか、
きちんと食べてましたよー。

私は唐揚げを調子にのって食べすぎて、
胃が痛くなり、
今朝もまだ痛い状態(>_<)

しかも、昨日、
A将軍とでんぐり返しをして遊んでたら、
首が痛くなってしまい、、、
軽い筋肉痛だと思いますが、
運動不足ですな(-_-)

ほんと、年を感じるよ。
ストレッチぐらいキチンとしないとヤバいわー(--;)